人生精彩難及Olivia Newton-John，出身名門、書香世代，能演能唱。1978年夥拍尊特拉華特演出的《油脂》早已成為永恆經典，但她演唱事業更傳奇，早在《油脂》成名之前已憑多首家傳戶曉的流行曲紅遍樂壇，直到今日賣出唱片超過一億張，絕對是歷史上最暢銷的女歌手之一！ 事業一帆風順但畢竟健康難以預計。1992年，在她父親過身的同一個週末，她確診乳癌。她憶述往後的手術、乳房重建和近9個月的化療是一段艱難的歲月，但她憑正念克服過來，並創立同名癌症基金幫助同路人和支持癌症服務及科研。這等善舉為人稱頌 […]

在非疫情時，每逢過時、過節、長假期，大家不用上班，生活重點都離不開吃喝玩樂。現在疫情，更多朋友在家的時間多了，自然地享受更多不同地方的美食，一不小心吃得膩滯，當然便要消食、消滯、消脂。 從養生角度，運動必然是首選，食物本來的功能就是提供能量、人體活力之源，所以有每天一萬步保健養生的說法，香港適合散步的公園少得可憐，所以各種健身中心應運而開，而近年香港人也喜歡行山接觸大自然就更好了。至於食療角度，前一餐食太多後就適量減餐，平衡一下過度攝入的能量，亦分享一些簡單的消食食譜，希望幫到大家保重，保持體重 […]