正常人，一般體溫在36.5℃，如果夏天戶外的氣溫在35℃以上，就會令身體裡產生的熱量放散不出，時間長了，身體內的產熱和散熱失去平衡時，身體的體溫調節和其他生理機能，就會發生障礙，也就是開始引致中暑。

當然，如在高溫的室內工作，如果再加上通風差，也有可能發生中暑；戶外活動時，若空氣中的濕度高，也會較易中暑。即使在公共場所，若人群擁擠集中，散熱困難，加上本身精神過度緊張、睡眠不足、過度疲勞等，也是容易中暑的因素。不過，我們很難預知自己每一天的身體狀態，那麼怎樣才可以預防中暑呢？

在烈日當空的戶外長時間工作，大家只知道要多飲水，但大量飲水就會大量出汗，出汗多了就會使我們身體的酸碱失去平衡而出現無胃口、無力、心悶想嘔的現象。因此，單飲水尤其是冷水，並不是預防中暑的好方法。

但我可以教大家一個好辦法，就是沖一壺普洱茶，放2-3%的食鹽，裝入水壺中，方便在工作或活動期間飲用，便可有效預防中暑。或者煲綠豆水和赤小豆水，加2-3%食鹽亦可。大約是一升水加食鹽2克左右的分量，就可以達到身體的水鹽代謝，從而預防中暑的發生。這些都是方便易用的好方法，希望能幫助夏日戶外工作或活動的朋友。