2022年09月27日

2011年4月21日,下班後立即前往廣州,轉乘「綠皮車」前往廣西玉林,登上「綠皮車」猶如進入時光旅行,車廂內仿佛把昔日時光進行定格,歷史畫面大量湧現在腦海中。在車上吃過即食麵和Elmo造型的蛋糕,一夥兒嘻嘻哈哈、談天說地,大家都累了,獨自往車窗外看,漆黑一片,再次遠離繁囂,瞬間回復平靜,在硬卧車廂渡過一個平靜安穩的晚上。

廣西玉林中藥材專業市場

天未亮乘務員把我們叫醒,大聲叫喊着:「換票!換票!換票!」令人哭笑不得,往事總令人回味,不一會便抵達玉林站。下車後便走進一家小店,跟一眾好友吃「老友粉」,開開心心又吃過一頓愉快的早餐。然後我們坐上了三輪車上,前往廣西玉林中藥材專業市場,這裡各式各樣的藥材來自五湖四海,天然人中白、密陀僧、金沙牛、喜樹果、九龍藤、麻骨風等,一些冷背藥材亦可在這裡找到,這是一次令人難忙的中藥遊學團。傍晚時候中藥材專業市場店舖紛紛「打烊」,我們也乘車離開,一日既愉快又充實的旅程結束了。

翌日早上我們到酒店附近找尋當地美食,途經一間小店,香氣撲鼻,讓人垂涎,小店出售的捲筒粉最大特色是加入燒豬油,既香濃又嫰滑,堪稱美食。吃過豐富的早餐後,包車前往通靈大峽谷,這裡空氣清新怡人,並長出一種已受保護的中藥 — 桫欏,桫欏生於2億年前侏羅紀,置身茂密的樹木之中,大量菇菌、攀援的粗壯藤莖,瀑布懸河瀉水,有如身處侏羅紀公園。

然後再前往亞洲第一大的跨國瀑布 — 德天瀑布,德天瀑布位處中越境的歸春河上游,飛流直下、氣勢磅薄,十分雄偉壯觀,讚嘆造物者的鬼斧天工。一直的走,走到中越邊界了,兩國邊境旁各有一些排檔供遊人購物,這裡不用簽證便可穿越越南邊界購買越南特產,如咖啡、奶茶、藥油、水果乾等,價錢相宜,短短半小時的越南之旅,滿載而歸。

行程最後一個景點便是名仕田園,簡單而絕樸的田園風光,綠悠悠的水稻田,既可供我們充飢,又可以用來加工炮製中藥,米炒黨參、米泔水製蒼術、白朮。讀過中藥後,每段旅程、每段路也與中藥有關。綠皮車距離退役的似乎已經日子不遠了,取而代之是動車、高鐵,而它亦會永遠牢牢的記刻在歲月的齒輪上。

國際中藥及食品發展聯會吳敏祺